Delicias de Chocolate con Frutillas

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Delicias de Chocolate con Frutillas

Elegante y refinada. Su creación requiere de muy pocos ingredientes. Para saborear y lucirse con sus invitados. No te quedes sin probar esta Delicia de Chocolate con Frutillas.

Ingredientes:

  • 350 mL de crema de leche.
  • 250 g de chocolate con leche
  • Manteca semi derretida o a temperatura ambiente: 80 g
  • Queso crema: 300 g

Para Decorar y Presentar:

  • Para decorar, se puede usar hojas de menta
  • Frutillas grandes: 6 fileteadas y cantidad necesaria (cortadas en mitades) para la presentación
  • 100 g de chocolate blanco para cobertura

Materiales Necesarios:

  • Recipientes varios
  • Espatula de goma
  • Cacerola
  • Cucharas (1 de madera) y cucharón
  • Tabla de teflón
  • Cuchilla
  • Bol
  • Copas: 6
  • Bandeja/s

Otra receta bastante deliciosa que te va a encantar: Quesillo de Naranja

Preparación:

1.- Procedemos con la crema de leche en un envase. La llevamos a la hornilla y esperar a que hierva.

2.- Mientras tanto, cortar el chocolate en trozos. Pasarlos a un bol.

3.- Añadimos la crema hirviendo al envase y le colocamos pedazos de chocolate. Lo mezclamos y lo dejamos reposar por 5 minutos aproximadamente.

4.- Agregar la manteca y mezclar.

5.- Revolver hasta que la preparación enfríe pero sin que solidifique.

6.- Procedemos a añadir el queso crema y mezclamos.

7.- Distribuir la preparación en las copas y llevar a enfriar al congelador hasta que tome consistencia.

Decoración:

En cada copa colocamos las hojas de menta, también las frutillas y le añadimos el chocolate blanco sobre las prociones.

Si quieres utilizar bandejas de presentación, también se pueden disponer más frutillas y hojas de menta.

¡¡¡A DISFRUTAR!!!

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